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店名 ラーメン専門 こむらさき 天文館本店
住所 〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町11-19
電話番号 099-222-5707
営業時間 11:00~21:00
定休日 第三木曜日
席数 1階(カウンターのみ)約20席 2階(お座敷とテーブル)約50席
喫煙 禁煙(たばこ は食後に お外で)
最寄り駅
鹿児島市電1系統、鹿児島市電2系統『天文館通駅』(95m)
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アクセス JR鹿児島中央駅から路面電車で市役所方面へ、「天文館通」下車徒歩3分
駐車場 駐車場なし
アーケードの中にあるので、どう探しても無いです
メニュー メニューの写真を見る

ラーメン(鹿児島黒豚チャーシュー入り)¥1000
ラーメン(鹿児島黒豚チャーシュー入り)(大盛り)¥1,300
ラーメン(鹿児島黒豚チャーシュー無し)¥900
ラーメン(... 続きを見る

ラーメン(鹿児島黒豚チャーシュー入り)¥1000
ラーメン(鹿児島黒豚チャーシュー入り)(大盛り)¥1,300
ラーメン(鹿児島黒豚チャーシュー無し)¥900
ラーメン(鹿児島黒豚チャーシュー無し)(大盛り)¥1,200

など
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備考

宮崎と熊本にあるこむらさきとは別物。
鹿児島中央駅の駅ビル(AMUプラザB1F)にも支店があります。定休日なし

宮崎と熊本にあるこむらさきとは別物。
鹿児島中央駅の駅ビル(AMUプラザB1F)にも支店があります。定休日なし
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外部リンク
初レビュアーRyo Uchinomiya(2005年12月27日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
77.722ポイント
レビュー件数 42
レビューユーザー数 41
平均点 64.381
総合順位 3,311位
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ラーメン専門 こむらさき 天文館本店のレビューピックアップ

たぶん30何年かぶり食べました。
これはこれでいいんでしょう。
飲んだ帰りには合うかも、のり一みたいな感じだと思います。
濃い味、ダシ系の好きな人には、まず無理でしょう。
僕は、キャベツがどうも合わなくてダメでした。

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「並盛 950円」@ラーメン専門 こむらさき 天文館本店の写真名前は聞いたことがあって、たまたま鹿児島出張で見つけたので入店。
並か大盛かを選びます。
キャベツが山盛りに乗っており、刻んだチャーシューとネギ、シイタケなども入った珍しい見た目でした。
ちゃんぽんとタンメンと豚骨が混ざったような感じかな。
味は正直インパクトなし。
食べた瞬間美味い!とはならない。
リピはないかな。

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「ラーメン(黒豚チャーシュー入、大盛)」@ラーメン専門 こむらさき 天文館本店の写真5/6(日)17:30頃、鹿児島旅行の際に行ってきました。
前日に行ったくろいわ同様、昔ながらの鹿児島ラーメンといったところでしょうか。
スープはあっさりしながらもコクがあり、味はやや薄味に感じるが、物足りないというわけではなく、美味しいスープ。
麺はやや太めで茹で加減はやわらかめ。
このスープにはこれがいいかも。
具は細かい黒豚チャーシュー、もや... 続きを見る

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「ラーメン並」@ラーメン専門 こむらさき 天文館本店の写真鹿児島と言えばこのお店という程の知名度がある、こむらさきさん。ネットでの評価は分かれますが初めての鹿児島旅行の際、突入。黒豚しゃぶしゃぶを食べた後なのでラーメン並を注文。表現が難しいスープにしっかりした麺と黒豚?焼豚がゴロゴロ。最後までスープの成分がわかりませんでしたが、コアなファンが付くのも十分理解。個人的には大好きでした。

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「ラーメン(小盛)(黒豚チャーシュー入り)(700円)」@ラーメン専門 こむらさき 天文館本店の写真5/3(水)20:00 5割の入り 

ここでも最初に沢庵が提供。待つ間食べて過ごす。調理過程を見ていると、まず茹で上げた麺を平ざるで丼に入れる。別のスタッフが、丼を傾け箸で麺を押さえつけ水を切るという面白いやり方。その後、タレを入れ、具をトッピングしたのち、その丼を客の目の前に持ってきて、そこで最後にスープを入れる。提供時に、よくかき混ぜてくださいとのアナウンスがあ... 続きを見る

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ラーメン専門 こむらさき 天文館本店のお店情報掲示板

進化のないガラパゴス ラーメン。

のぼる屋と並ぶ老舗。
鹿児島にラーメンと云うものが登場した当時から
鹿児島ラーメンを名実共に牽引してきた名店ではありますが
時代のめまぐるしい変化とは裏腹に、良くも悪くも昔のまま。

数十年通い続けている方もいますが、客層は一見の観光客、年配の方が多く
「地元」の若い世代に受け入れられる道を模索しなければならないかもしれません。

2012年5月29日 13:14