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  • 仏跳麺 ウォーターフロント店
  • 鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店
  • のり一ラーメン
  • ラーメン専門 こむらさき 天文館本店
  • くろいわ 本店
  • のり一ラーメン
  • ラーメン小金太

「特選仏跳麺」@仏跳麺 ウォーターフロント店の写真大雨と灰で真っ暗な中での鹿児島出張ランチ。
激しい雨を避けるべく駐車場付きの店をと探してコチラに、何か地域オリジナル麺っぽくて良い感じかなとか思いながら入店。
店イチ推しの『特選仏跳麺』を頂きました。
スープは豚骨と丸鶏を使った透明な塩ベースに拘りの具材が乗せられていて美味い!
中でもホタテのすり身はスープに良く合っていて絶品です。
ランチメニュー... 続きを見る

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「豚トロラーメン 840円」@鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店の写真豚しゃぶの名店’吾愛人(わかな)’で黒豚を堪能してからぷらっと22時頃訪問、先客1名。
チャーシュー入りと迷いましたが、結構高いのでデフォを固めで注文です。
フライドガーリックが盛られて美味しそう!で食べるとスープは結構こってりで、豚トロチャーシューは柔らかくとろけて美味しいですね。ご飯に合いそう!
さくっと完食、夜には少し重いかな。でも美味しかったです。

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「ラーメン(黒豚チャーシュー入、大盛)」@ラーメン専門 こむらさき 天文館本店の写真5/6(日)17:30頃、鹿児島旅行の際に行ってきました。
前日に行ったくろいわ同様、昔ながらの鹿児島ラーメンといったところでしょうか。
スープはあっさりしながらもコクがあり、味はやや薄味に感じるが、物足りないというわけではなく、美味しいスープ。
麺はやや太めで茹で加減はやわらかめ。
このスープにはこれがいいかも。
具は細かい黒豚チャーシュー、もや... 続きを見る

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