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店名 麺人佐藤
住所 〒890-0073 鹿児島県鹿児島市宇宿8-13-18
電話番号 099-298-5310
営業時間 11:30~15:00/18:00~21:00
※ラストオーダーは各30分前
定休日 日曜、第2・4水曜
喫煙 禁煙
駐車場 駐車場あり
10台ほど
メニュー メニューの写真を見る

鶏白湯スープ(醤油、塩、味噌)…650円(大盛+100円)
鯛アラ出汁スープ(醤油、塩)…650円(大盛+100円)
つけ麺(鶏白湯)…(醤油、塩)…650円(大盛+100円)

鶏白湯スープ(醤油、塩、味噌)…650円(大盛+100円)
鯛アラ出汁スープ(醤油、塩)…650円(大盛+100円)
つけ麺(鶏白湯)…(醤油、塩)…650円(大盛+100円)
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備考

店主は麺屋武蔵 虎洞出身。

店主は麺屋武蔵 虎洞出身。
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タグ 自家製麺
初レビュアーまだおおお(2019年3月28日)

「麺屋武蔵虎洞」@東京吉祥寺、出身の店主。鶏白湯スープによるラーメンは一見するとはこってりした印象だが、上品な味に仕上がっている。麺はもちもちした太ちぢれ麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2013年12月7日登録 わた
2017年5月4日変更 運営事務局による変更
65.148ポイント
レビュー件数 3
レビューユーザー数 2
平均点 80.333
総合順位 20,232位
スキ 0
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100
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麺人佐藤のレビューピックアップ

「鯛あらだし 塩らー麺 (650円)」@麺人佐藤の写真鯛あらだし

『鯛あらだし』目的で再訪問。
11時00分開店同時に入店で先客3名後客続々。
無論掲題を友人オススメの塩選択。

アラ出汁の旨味にネギ油がズルい。
白濁し厚みがあり仄かにアラのクセが残る。
その加減が絶妙で素晴らしい。
食べ進めるにつれネギ油を押し退ける。... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「鶏白湯醤油らー麺 大盛(750円)」@麺人佐藤の写真自家製の太麺にとろみのあるスープ。おおきな柔らかいチャーシューが食欲をそそります。
後半に自家製の辛みそを投入して更に美味しく感じました。
店主がひとりで作っていますが、その間もお客さんに笑顔で挨拶しているのが好印象でした。
個人的にはとろみがない方が好みかな〜。
あと、メニューを見ないで注文している常連さんは、ほぼつけ麺を頼んでました。(たまたまかもですが... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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